正宗官方多维肾宝：这个菜非常简单,卤料包无需太多种类,亲人都喜欢吃

小伙伴们好，欢迎各位赶到我美食自媒体，我就是特色美食行业原创者锦秀V山东省：“专注于特色美食，让生活更有味道。”今日给大家带来了几个生活中美食制作方法，这两道特色美食都是备受大家的喜爱，并且是比较常见的几个特色美食。天天用一般食材，作出最美味的正餐。也希望今日多维肾宝胶囊的功效的特色美食可以为你带来一整天的开心。

红烧猪脚

原材料：猪脚500克，葱段、生姜沫各适量

调味品：卤料包、盐、生抽、鸡精、米酒、白砂糖、老抽王各适量

作法流程：

1.猪脚清洗，烫去鲜血，捞出放净化水锅里。

2.添加卤料包、米酒、白砂糖，烧沸，转小火炖煮软烂，取下拆骨后抹匀老抽王，晾晒后油炸软皮，固定不动炒糖色。

3.另起油锅，将葱段、生姜沫进行爆香，资金投入猪脚，加上料酒、白砂糖，资金投入猪脚，加上料酒、白砂糖，使汤未过原材料，加上适量盐、生抽、鸡精，煮沸炒糖色，将猪脚托出变大盘内，将剩下料汁淋在上边就可以。

黑木耳红烧肉

原材料：五花肉、黑木耳、韭菜苔、郫县豆瓣酱、水豆豉、生抽、姜蒜、八角

作法

1、五花肉清洗，冷水入锅，水烧开后煮一两分钟清除血水，再水清洗一下，放入石锅，加八角、冬茹、生姜片，煮开后转小火煮15min，蒸好的肉捞出，完全凉透后切成片，热时不易切成薄片。

2、泡开好一点的黑木耳清洗，韭菜苔切角段，姜蒜剁碎，郫县豆瓣酱剁碎，水豆豉备齐。

3、锅注油热，进行爆香姜蒜，调小火，下郫县豆瓣酱和水豆豉炒成辣椒油。

4、加五花肉片，爆锅两三分钟，加生抽炒匀。加黑木耳，翻炒一两分钟。

5、加韭菜苔蒜白一部分，迅速翻炒几下，加韭菜苔叶，翻炒两下就可以

三杯鸡

【食物】：鸡肉 适量、生抽 3勺、老抽王 1勺、生姜片 10~15片、蒜 4瓣、酒酿 10汤勺、老冰糖 适量、香油 1勺

【作法】：

1、鸡肉剁碎尺寸适中黑椒鸡块，清洗凉水入锅，水烧开后再炖2min把血水都煮出去，清洗预留。

2、炒菜锅倒进香油，随后放入大蒜瓣，姜片炒出香味，随后放入绰水的黑椒鸡块炒成油脂香味。

3、下面就需要放入酒酿、生抽、老抽王和老冰糖翻早上用金蚧片晚上用多维肾宝炒匀称；

4、翻炒匀称后盖上盖子转小火炖煮10min，最终转走红收浓料汁，洒上香菜就可以。

蛤蜊酿鱼滑

食物提前准备：

蛤蜊，鱼滑，红萝卜，生姜片，葱段。

作法步骤：

1.蛤蜊提早一个小时添加食用盐和食用油，泡一下，吐出来细沙，随后清理干净，凉水入锅绰水，添加米酒生姜片去腥，煮到张口后捞出，清理干净，沥干水分预留。

2.胡萝卜去皮，清理干净，再切割成红萝卜末，随后备好鱼滑，放在一起，添加适量食用盐，抓拌匀，随后酿到蛤蜊中。

3.出锅烧开水，水开了上锅蒸制10min，再调配料汁，取碗添加适量生抽、耗油、木薯淀粉、白砂糖和小半碗冷水，拌匀，再浇在蛤蜊酿上，上洒葱段就可以出锅了，细嫩滑爽，颜值爆表，非常好吃。

油肚丝

食物：猪小肚1只、油辣子1汤勺、小香葱5根、姜1块、香莱2棵、麻椒1/3汤勺、八角2个、花生仁1汤勺、拌凉菜生抽1汤勺、白砂糖1茶勺、盐3茶勺、味精1/3茶勺、米醋1/3汤勺、芝麻油1茶勺

作法：

1.将猪小肚用盐和碱面混合物质不断手洗到没有黏液，冲干净预留

2.用热水把猪小肚绰水后捞出，过凉清洗捞出

3.将猪小肚放入压力煲，加姜，麻椒，八角一起，加入两茶勺盐煮至自己喜欢的柔韧度

4.蒸好的猪小肚捞出过凉后切割成丝预留

5.将猪肚丝，香莱，花生粘，小香葱末，一起放入味斗

6.添加生抽，白砂糖，盐一茶匙，味精，米醋，油辣子，拿筷子翻拌

7.上桌旁淋一茶匙芝麻油味儿变香

大白菜虾饺皇羊肉片石锅

食物：白菜，豆腐皮，蛋饺，羊肉片

常用调味品：盐，上汤，葱，香莱

制作过程：

1、白菜斜刀切成薄片，豆腐皮提早凉水侵泡。

2、提前准备好多个蛋饺，我的就是自己动手做冷冻的，没蛋饺可加一点猪肉丸子。

3、锅中加1袋上汤，添加上汤3倍冷水、少量盐煮沸。

4、添加蛋饺、豆腐皮、白菜帮子煮一会。

5、羊肉片提早解冻，将羊肉片绰水掉色后捞出。

6、在最后添加焯焯水的羊肉片煮一会熄火，盛出时撒香莱和香菜就可以。

三汁焖锅

【需要食物】

鸡腿多个、米酒适量、生抽适量、青红辣椒各一个、莴笋一小把、马铃薯一个、鸭胗适量、植物油适量、盐适量、辣椒面适量、蒜头几颗、生姜片适量、圆葱一个、金针蘑适量、鸡蛋好多个、番茄沙司适量、韩式辣酱适量、豆瓣酱适量、耗油适量、纯蜂蜜适量、木薯淀粉适量。

【作法流程】

1、首先把鸡腿加上刀花，加上料酒、生抽抓匀，腌渍15min。火锅配菜根据自己的需求组合，青、尖椒、莴笋、马铃薯、鸭胗切完后，都放在一个碗里，浇上植物油、一勺盐、一勺辣椒面，抓匀应急。

2、提前准备石锅或是电饭煲，加鱼浆、生姜片，炒香后放入圆葱、金针蘑，再放入拌好一点的火锅配菜、煮熟鸡蛋，最终放入鸡腿。无需放水，立即盖上焖10min。

3、另配一个涮锅的料汁，一勺番茄沙司、一勺韩式辣酱、一勺豆瓣酱、一勺耗油、适量的纯蜂蜜、一勺生抽、一小勺木薯淀粉，拌匀，立即淋在鸡腿上，盖上再焖10min就可以出锅了。

炖牛腩

需要食物：牛腱，萝卜，老冰糖，盐，味精，生抽，耗油，萝卜，香莱

美味可口作法

1 牛腱清洗切成块，入锅绰水，水开了撇去浮沫，捞出牛羊肉，料汁不必扔掉。

2 另热锅热油，下老冰糖炒化，放入牛腱爆锅，上糖色，放盐，味精，生抽，耗油各一勺，倒进调料汁，烧煮30min，放入萝卜块，再次烧煮20min，弄点香莱，起锅，嘎嘎嘎美味好吃。

酸菜白肉

食物：五花肉200g/泡菜400g/冬茹、生姜片/辣椒干/食用盐/鸡精适量

作法

1.泡菜冲干净，切成细丝

2.蒸好的肥肉切割成大薄片

3.锅里加少许油，放入冬茹、生姜片、辣椒干进行爆香

4.进行爆香姜蒜、辣椒干后，放入切成小块的酸菜丝爆锅

5.爆锅两三分钟后，添加骨头汤（并没有可以加冷水）

6.添加适量食用盐调料、鸡精，走红烧沸后熄火

7.烧沸之后直接倒进石锅中，码上切成小块的白小肉

8.码好肥肉把石锅放入火上，走红烧沸后，改中小火。盖上盖闷煮10分钟就可以

芹菜炒香肠腊肉

食物：芹莱一把 红萝卜一根 香肠腊肉一块(能够事前蒸15min，好切.)

作法：

1、芹莱除根，取下叶片更存；胡萝卜切细条条，和莴笋一般大小；香肠腊肉切成片；蒜切成片.锅中放油热后倒进大蒜，香肠腊肉一起翻炒，让香肠腊肉出些油，最终倒进红萝卜细条条，翻炒之后略放水焖1min；

2、倒进莴笋翻炒至芹菜掉色，放少许盐调料，香肠腊肉也会比较咸一点，少放盐，最终扔芹菜叶子，炒匀出锅就可以。香肠腊肉想来相信大家都不陌生。一到过年的时候。每家每户腌一点香肠腊肉。芹菜炒香肠腊肉，是一道美味可口的美味佳肴。自己喜欢的朋友动起来你的小两手一起做给亲人们尝一尝。

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