多维肾宝厂家在哪：炖羊肉汤,记牢只去加这3样料,汤小鲜肉美很好喝

引言：清炖羊肉时，用材过多，怪不得腥膻味道差！仅需3样料，汤小鲜肉浓香！小伙伴们好，我就是琦哥，天冷了该吃羊肉喝羊汤了！今日琦哥和大家分享清炖羊肉家庭作法，简单实用，确保羊肉浓香，羊汤美味，一点没有腥膻味！

每一次经过羊汤馆前，嗅到香气扑鼻，总想进去喝一通。一次去鄂尔多斯旅游，见到农村镇上经常可以看到羊汤摊位，来往的路人买到一碗高汤杂碎，吸溜喝一碗羊汤，羊杂软烂绵软，汤醇正厚实，真的是美味佳肴。

正宗的羊杂汤有颇有注重，注重“三料”、“三汤”、“四味”。“三料”分三红三白，三红切成片的羊心、鸡肝、羊肺，三白是切发展条羊肠、羊头肉、羊脚肉，正宗羊杂汤便是需看三料全不全，不全害怕宣称是正宗。

“三汤”就是指原汤、白汤、高汤。原汤是一副羊杂煮好了以后，趁着热服用，吃“原汤羊杂”。白汤就是指有些人怕羊杂异味重，先将羊杂焯烫一下捞起来清洗，上屉煮熟后剁碎，再次放锅中续水煮，这也是“白汤羊杂”。高汤就是指这一锅羊汤长期用小火熬，持续往锅中续一个新的羊杂，汤粘稠如植物油脂，这就叫吃“高汤羊杂”。

“四味”是喝羊汤的四味碟，一般有切割成碎屑的香莱、红通通的辣椒粉、一盘食用盐、一罐白胡椒，顾客要根据自己的口感加上调料。

小伙伴们自己在家里清炖羊肉，可以做原汤和白汤，喜爱厚实香味的羊肉就马上凉水入锅；承受不住一点羊膻味的朋友可以羊肉焯烫以后，煮熟之后再入锅熬煮。炖羊肉作法非常简单，但是大部分人流产后腰痛吃多维肾宝可以吗蒸出来的羊肉腥臊，羊汤变黑，不清澈，味儿怪，主要是因为调味品放的太多了，炖羊肉是加减法，少上料才可以突显羊肉原本的美味味儿。

炖羊肉时会3料是不要放的，仅需放进3料就可以，下边来看一下不要放的3料是哪些？

西藏神缘多维肾宝说明1.小葱

小葱炖时间久，会煮烂了，黏黏糊糊产生的影响汤的清亮，还有一种异味。

2.米酒

米酒也是有去腥提鲜效果，但米酒就是要在大火烹时蒸发带去臭味，具有去腥增香的作用，放到锅里立即炖，危害汤的味儿，还抑制羊肉的乡味。

3.八角茴香（八角）

主厨界行语“猪不椒羊不料”，八角茴香香气过浓，烧煮时间久羊汤会变黑。

1.白芍

白芍有去臭味增香气，能去掉羊肉的腥臊味，不会毁坏羊肉独有的羊膻味，保存羊肉汤的乡味，增加羊汤的香味，具有结合诸味儿的功效。

2.茴香

唐代孙思邈讲解过茴香，小茴香音“回香”，也就是说茴香能够清除肉类的腥膻味道，而且激发起肉类食品本来的香气，具备使香气回归功效，用于做为清炖羊肉的调味品，能使香味渗透到羊肉中。

3.生姜片

姜片可清除羊肉的肉腥味，且有散寒功效，与羊肉通阳同吃，提升菜式的香气。

除开这三样，羊肉起锅情况下加少许食用盐调料即好，或者吃手羊肉立即蘸调味品韭花服用，喝汤水的时候也可以放食用盐调料。下面一起来看看清炖羊肉的流程吧，好友们亲手做下去！

原材料：羊腿肉

调味品：姜片、白芍、茴香、食用盐

1.选择新鲜羊腿肉，用温水侵泡流血水。

2.把些许小麦面粉和食用盐涂抹在羊肉表层，着手揉捏，洗去肉里的污垢，随后用冲干净预留。

3.锅中加凉水，放入生姜片、2片白芍、小把茴香，羊肉凉水入锅。

4.这儿熟度有小技巧，一定要先小火后走红，等羊肉煮出浮沫后，撇掉浮沫转小火。直到还有浮沫后，后转走红撇整洁浮沫，转小火炖。直至锅里并没有浮沫才行，羊肉的腥味和血水被熬成浮沫，拿勺子撇整洁，羊汤也就不会有羊膻味了。

5.再加上盖子，用文火慢炖15分钟，假如加上圆葱此刻能够下锅了；炖1个儿时，加上红萝卜、白萝卜的还可以下锅了，添加少量食用盐调料，再炖20分钟，拿筷多维肾宝里面的两粒装是什么药子可以轻松插透羊肉就能熄火出锅了。

6.一整块羊肉捞起来切成小块，蘸韭花服用，羊汤添加四味碟调料开喝。

1.羊肉不可以煮太烂，拿筷子能插透就可以了，否者并没有嚼头。

2.必须不断撇净浮沫，让腥膻味根据加温不断挥发出来。

3.吃羊肉能够蘸韭花，味儿别提有多香了！羊汤能用四味碟，香菜末、西藏厂家多维肾宝多钱一盒葱段、白胡椒粉、食用盐来调料。

4.记牢3样调味品就可以【白芍、茴香、生姜片】，剩余一切调味品不用。

清炖羊肉时，用材过多，怪不得腥膻味道差！仅需3样料，汤小鲜肉浓香。依照上面做法大全，小伙伴们去做吧，确保比羊汤馆的一样美味！